Chủ Nhật, Tháng Một 29, 2023
  • Login
Review Hạ Long
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
  • Điểm Đến
  • Review Hạ Long
  • Cẩm Nang
  • Blog Du Lịch
Combo Du Lịch Giá Rẻ
Danh Bạ Du Lịch
No Result
View All Result
Logo
No Result
View All Result
Home Blog Du Lịch

10 đặc sản Quảng Ninh níu chân khách du lịch

in Blog Du Lịch
414
A A
Share on FacebookShare on Twitter

Có thể bạn quan tâm

Du Lịch Hạ Long

696
Thông tin du lịch vịnh Hạ Long

Thông tin du lịch vịnh Hạ Long

687.3k
Kinh nghiệm khi đi du lịch Hạ Long

Kinh nghiệm khi đi du lịch Hạ Long

809.5k
CNN bình chọn hoàng hôn Hạ Long đẹp nhất

CNN bình chọn hoàng hôn Hạ Long đẹp nhất

4.9M
Combo Du Lịch Giá Rẻ Combo Du Lịch Giá Rẻ Combo Du Lịch Giá Rẻ

Ruốc lỗ, sá sùng, cà sáy, bánh gật gù… là những món ngon ở Quảng Ninh gây ấn tượng cho nhiều du khách.

10 đặc sản níu chân khách đến du lịch Quảng Ninh

Chả mực: “Chả mực giã tay – ngon say lòng người” là câu nói nổi tiếng ở Quảng Ninh. Những con mực tươi vừa bắt sống trong vùng biển Hạ Long về, được làm sạch rồi giã tay, nặn thủ công, tạo ra độ dai giòn đặc trưng và hương vị thơm ngon. Chả mực rán lên vàng ruộm, bên trong giòn sật, được ăn kèm với xôi trắng, bánh cuốn hoặc ăn riêng với nước mắm nguyên chất. Chả mực thường được mua làm quà với mức giá 350.000 – 450.000 đồng/kg. Ảnh: Lê Hằng

Chả mực: “Chả mực giã tay – ngon say lòng người” là câu nói nổi tiếng ở Quảng Ninh. Những con mực tươi vừa bắt sống trong vùng biển Hạ Long về, được làm sạch rồi giã tay, nặn thủ công, tạo ra độ dai giòn đặc trưng và hương vị thơm ngon. Chả mực rán lên vàng ruộm, bên trong giòn sật, được ăn kèm với xôi trắng, bánh cuốn hoặc ăn riêng với nước mắm nguyên chất. Chả mực thường được mua làm quà với mức giá 350.000 – 450.000 đồng/kg. Ảnh: Lê Hằng

Sá sùng: Sá sùng là loài thân mềm sống ở những vùng cát ven biển, khá hiếm, thường được tìm thấy ở đảo Quan Lạn (Vân Đồn, Quảng Ninh). Không chỉ là món ăn mà còn là bài thuốc, chế biến phức tạp, sá sùng khô trở thành đặc sản đắt đỏ với giá lên đến hàng triệu đồng một kg. Sá sùng rang chấm tương ớt, sá sùng tươi xào lá lốt, sá sùng nướng ăn với chanh và bắp chuối, sá sùng khô thả vào nồi nước hầm nấu cháo hoặc phở đều mang đến hương vị ngọt đậm tự nhiên từ biển cả. Ảnh: Viết Sơn

Sá sùng: Sá sùng là loài thân mềm sống ở những vùng cát ven biển, khá hiếm, thường được tìm thấy ở đảo Quan Lạn (Vân Đồn, Quảng Ninh). Không chỉ là món ăn mà còn là bài thuốc, chế biến phức tạp, sá sùng khô trở thành đặc sản đắt đỏ với giá lên đến hàng triệu đồng một kg. Sá sùng rang chấm tương ớt, sá sùng tươi xào lá lốt, sá sùng nướng ăn với chanh và bắp chuối, sá sùng khô thả vào nồi nước hầm nấu cháo hoặc phở đều mang đến hương vị ngọt đậm tự nhiên từ biển cả. Ảnh: Viết Sơn

Sam: Sam Quảng Yên được sử dụng để chế biến linh hoạt thành các món ngon phù hợp với khẩu vị nhiều người: sam bao bột rán, trứng sam xào lá lốt, chân sam xào chua ngọt, sụn sam nướng, tiết canh sam… Đánh bắt, sơ chế sam đều rất công phu nên không nhiều nhà hàng phục vụ các món về sam. Nếu không có cơ hội ghé thị xã Quảng Yên thì bạn có thể ghé nhà hàng trên đường 25 tháng 4, thành phố Hạ Long để thưởng thức sam biển. Vỏ sam cũng được dùng để làm đồ lưu niệm, vừa đẹp mắt vừa có tác dụng khắc hàn, cảm lạnh. Ảnh: halongtravelguide

Sam: Sam Quảng Yên được sử dụng để chế biến linh hoạt thành các món ngon phù hợp với khẩu vị nhiều người: sam bao bột rán, trứng sam xào lá lốt, chân sam xào chua ngọt, sụn sam nướng, tiết canh sam… Đánh bắt, sơ chế sam đều rất công phu nên không nhiều nhà hàng phục vụ các món về sam. Nếu không có cơ hội ghé thị xã Quảng Yên thì bạn có thể ghé nhà hàng trên đường 25 tháng 4, thành phố Hạ Long để thưởng thức sam biển. Vỏ sam cũng được dùng để làm đồ lưu niệm, vừa đẹp mắt vừa có tác dụng khắc hàn, cảm lạnh. Ảnh: halongtravelguide

Bánh gật gù: Bánh gật gù là đặc sản vùng đất Tiên Yên, được tráng trên nồi hấp và cuộn lại như bánh cuốn. Nhiều người nhận xét bánh gật gù có hương vị giống bánh phở, tuy nhiên điểm khác biệt là trong khi xay bột, người ta cho thêm cơm nguội để tạo độ mềm, dai. Bánh khiến ai nấy đều phải gật gù khen ngon, nhất là khi ăn cùng khâu nhục. Nước chấm được chưng từ nước mắm ngon và mỡ gà, thêm thịt băm, ớt tươi, hành phi. Loại bánh này phổ biến ở Quảng Ninh, tuy nhiên địa chỉ được đặt mua nhiều nhất là nhà bà Tuyết, số 32 phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên. Ảnh: dulichvietnam

Bánh gật gù: Bánh gật gù là đặc sản vùng đất Tiên Yên, được tráng trên nồi hấp và cuộn lại như bánh cuốn. Nhiều người nhận xét bánh gật gù có hương vị giống bánh phở, tuy nhiên điểm khác biệt là trong khi xay bột, người ta cho thêm cơm nguội để tạo độ mềm, dai. Bánh khiến ai nấy đều phải gật gù khen ngon, nhất là khi ăn cùng khâu nhục. Nước chấm được chưng từ nước mắm ngon và mỡ gà, thêm thịt băm, ớt tươi, hành phi. Loại bánh này phổ biến ở Quảng Ninh, tuy nhiên địa chỉ được đặt mua nhiều nhất là nhà bà Tuyết, số 32 phố Hòa Bình, thị trấn Tiên Yên. Ảnh: dulichvietnam

Gà đồi Tiên Yên: Thương hiệu gà đồi Tiên Yên đã nổi tiếng từ lâu nhờ phương pháp nuôi gà thả rong. Gà phải tự chạy đi kiếm ăn nên thịt rất săn chắc, lại ngọt thơm nhờ nạp vào cơ thể các thực phẩm thiên nhiên. Gà luộc là món ăn có cách chế biến đơn giản nhất nhưng lại làm nổi bật hương vị tự nhiên. Da gà bóng nhẫy, vàng mọng, trông khá mỡ màng nhưng thực chất lại giòn, ngọt, béo nhưng không ngậy. Ảnh: wikivietnam

Gà đồi Tiên Yên: Thương hiệu gà đồi Tiên Yên đã nổi tiếng từ lâu nhờ phương pháp nuôi gà thả rong. Gà phải tự chạy đi kiếm ăn nên thịt rất săn chắc, lại ngọt thơm nhờ nạp vào cơ thể các thực phẩm thiên nhiên. Gà luộc là món ăn có cách chế biến đơn giản nhất nhưng lại làm nổi bật hương vị tự nhiên. Da gà bóng nhẫy, vàng mọng, trông khá mỡ màng nhưng thực chất lại giòn, ngọt, béo nhưng không ngậy. Ảnh: wikivietnam

Cái tên độc đáo đã đủ gây tò mò cho du khách. Đây là loài gia cầm lai giữa ngan và vịt, thịt không bị khô, xác như ngan, cũng không quá mềm ngậy như vịt. Cà sáy luộc có mặt ở nhiều nhà hàng, không chỉ hấp dẫn trong từng miếng thịt mà còn gây ấn tượng

Cà sáy: Cái tên độc đáo đã đủ gây tò mò cho du khách. Đây là loài gia cầm lai giữa ngan và vịt, thịt không bị khô, xác như ngan, cũng không quá mềm ngậy như vịt. Cà sáy luộc có mặt ở nhiều nhà hàng, không chỉ hấp dẫn trong từng miếng thịt mà còn gây ấn tượng bởi thứ nước chấm độc đáo từ mắm, gừng tươi, xá xị. Ảnh: baoquangninh

Bún bề bề: Đây là món ăn phổ biến do Hạ Long là nơi tập trung rất nhiều bề bề. Nước dùng nấu từ xương ninh, tôm, ghẹ, bề bề ngọt lừ, tươi nguyên vị biển, kết hợp với những loại rau quả phù hợp như rau cần, cải ngọt, cà chua, hành chẻ. Bát bún nổi bật với những con bề bề luộc chín tới, dễ dàng bóc vỏ mà vẫn giữ được nguyên con. Một bát bún bề bề có giá khoảng 40.000 đồng. Địa chỉ gợi ý là quán bún đầu Cầu Trắng – phường Hà Tu. Ảnh: Nguyen Cao Van

Bún bề bề: Đây là món ăn phổ biến do Hạ Long là nơi tập trung rất nhiều bề bề. Nước dùng nấu từ xương ninh, tôm, ghẹ, bề bề ngọt lừ, tươi nguyên vị biển, kết hợp với những loại rau quả phù hợp như rau cần, cải ngọt, cà chua, hành chẻ. Bát bún nổi bật với những con bề bề luộc chín tới, dễ dàng bóc vỏ mà vẫn giữ được nguyên con. Một bát bún bề bề có giá khoảng 40.000 đồng. Địa chỉ gợi ý là quán bún đầu Cầu Trắng – phường Hà Tu. Ảnh: Nguyen Cao Van

Ruốc lỗ: Ruốc lỗ thuộc họ bạch tuộc nhưng có kích cỡ bé, phải đi soi trong lỗ hoặc dùng lồng bát quái để đánh bắt. Người ta còn gọi đây là ruốc chân dài nhờ chiều dài nổi bật của những chiếc xúc tu so với phần đầu bé xíu. Ruốc mang luộc với lá ổi, lá me chua rồi chấm với mắm tôm, ăn kèm đinh lăng, lá mơ, chuối chát. Đây là món đồ nhắm rất được ưa chuộng. Ruốc có trứng được gọi là ruốc cơm xôi, có hương vị hấp dẫn hơn hẳn. Mùa ruốc bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch. Ảnh: halong-bay

Ruốc lỗ: Ruốc lỗ thuộc họ bạch tuộc nhưng có kích cỡ bé, phải đi soi trong lỗ hoặc dùng lồng bát quái để đánh bắt. Người ta còn gọi đây là ruốc chân dài nhờ chiều dài nổi bật của những chiếc xúc tu so với phần đầu bé xíu. Ruốc mang luộc với lá ổi, lá me chua rồi chấm với mắm tôm, ăn kèm đinh lăng, lá mơ, chuối chát. Đây là món đồ nhắm rất được ưa chuộng. Ruốc có trứng được gọi là ruốc cơm xôi, có hương vị hấp dẫn hơn hẳn. Mùa ruốc bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch. Ảnh: halong-bay

Ngán: Ngán cũng là loài hải sản phổ biến ở các nhà hàng tại Quảng Ninh, nổi tiếng với món ngán hấp, ngán nướng, cháo ngán, gỏi ngán, bún xào ngán. Ngoài phần thịt ngán béo ngọt, nước ngán cũng rất bổ dưỡng, do đó người ta thường cột chặt vỏ ngán để tránh mất nước trong khi hấp. Rượu tiết ngán là món khai vị độc đáo, có màu đỏ nhạt, vừa cay nồng vừa ngọt tê ở đầu lưỡi. Ảnh: phunutoday

Ngán: Ngán cũng là loài hải sản phổ biến ở các nhà hàng tại Quảng Ninh, nổi tiếng với món ngán hấp, ngán nướng, cháo ngán, gỏi ngán, bún xào ngán. Ngoài phần thịt ngán béo ngọt, nước ngán cũng rất bổ dưỡng, do đó người ta thường cột chặt vỏ ngán để tránh mất nước trong khi hấp. Rượu tiết ngán là món khai vị độc đáo, có màu đỏ nhạt, vừa cay nồng vừa ngọt tê ở đầu lưỡi. Ảnh: phunutoday

Nem chạo: Nem chạo còn được gọi là nem thính, có thành phần chính là bì lợn bào sợi và thính làm từ gạo rang hoặc đỗ giã dập. Nhón một ít nem rời rạc cuốn cùng lá sung, tía tô, kinh giới trong tấm bánh đa nem mỏng rồi chấm nước mắm chua ngọt pha loãng, món ăn mộc mạc này cùng với nem chua trở thành đặc sản của vùng đất Quảng Yên mà du khách nào cũng muốn mua mang về làm quà. Ảnh: Ngọc Huyền

Nem chạo: Nem chạo còn được gọi là nem thính, có thành phần chính là bì lợn bào sợi và thính làm từ gạo rang hoặc đỗ giã dập. Nhón một ít nem rời rạc cuốn cùng lá sung, tía tô, kinh giới trong tấm bánh đa nem mỏng rồi chấm nước mắm chua ngọt pha loãng, món ăn mộc mạc này cùng với nem chua trở thành đặc sản của vùng đất Quảng Yên mà du khách nào cũng muốn mua mang về làm quà. Ảnh: Ngọc Huyền

IVIVU.COM GỢI Ý MỘT SỐ KHÁCH SẠN VỊNH HẠ LONG GIÁ TỐT

1. Khách sạn Paradise Suite Tuần Châu 

2. Vinpearl Ha Long Bay Resort 

3. Khách sạn Entity Hạ Long 

IVIVU.COM GỢI Ý MỘT SỐ TOUR DU LỊCH VỊNH HẠ LONG GIÁ TỐT

1. Tour Hà Nội 2N1Đ: Hạ Long – Cát Bà

2. Tour Hà Nội 2N1Đ: Hạ Long – Tuần Châu

3. Tour Hạ Long 1N: Hà Nội – Hạ Long

Theo Vnexpress

Xem thêm các bài viết:

Trốn nắng ở đảo Cái Chiên mùa hè

Phượt trên cung đường biên giới Bình Liêu mùa hè

Có những ngày hè Cẩm Phả

Tham khảo thêm danh sách khách sạn Vịnh Hạ Long giá ưu đãi cực tốt đến từ iVIVU.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch iVIVU.com

iVIVU.com August 12, 2016

Đánh giá bài viết này

1 Sao2 Sao3 Sao4 Sao5 Sao (1 lượt, 5.00 điểm trên 5)

Loading...Loading…

Nội dung liên quan

Blog Du Lịch

Du Lịch Hạ Long

696
CNN bình chọn hoàng hôn Hạ Long đẹp nhất
Blog Du Lịch

CNN bình chọn hoàng hôn Hạ Long đẹp nhất

4.9M
Với tôi Hạ Long như bàn cờ thế
Blog Du Lịch

Với tôi Hạ Long như bàn cờ thế

4.9k
Vịnh Hạ Long lọt top 10 vùng nước đẹp nhất thế giới
Blog Du Lịch

Vịnh Hạ Long lọt top 10 vùng nước đẹp nhất thế giới

39.8k
Vi vu xe máy phượt Cát Bà
Blog Du Lịch

Vi vu xe máy phượt Cát Bà

59.7k
Báo Mexico ca ngợi Vịnh Hạ Long
Review Hạ Long

Báo Mexico ca ngợi Vịnh Hạ Long

6k
Load More
Danh Bạ Du Lịch Danh Bạ Du Lịch Danh Bạ Du Lịch

Nhiều Người Quan Tâm

  • Sắp có siêu du thuyền La Siesta Superyacht đỗ được trực thăng ở Hạ Long

    Sắp có siêu du thuyền La Siesta Superyacht đỗ được trực thăng ở Hạ Long

    58 shares
    Share 23 Tweet 15
  • Mùa cỏ lau ở Bình Liêu

    57 shares
    Share 23 Tweet 14
  • Kinh nghiệm khi đi du lịch Hạ Long

    197 shares
    Share 25904 Tweet 16190
  • Thông tin du lịch vịnh Hạ Long

    265 shares
    Share 21995 Tweet 13747
  • Hình ảnh của Vịnh Hạ Long lọt top những bức ảnh đẹp nhất thế giới chụp từ trên cao

    387 shares
    Share 1241 Tweet 776

Nội Dung Liên Quan

Biển Đảo Chơi Gì Combo Du Lịch Giá Rẻ Cặp Đôi Du Lịch Bụi Du Lịch FA Du Lịch Gia Đình Du Lịch Tự Túc Hot Tours Khám Phá Hạ Long Kinh Nghiệm Du Lịch Lang Thang Cà Phê Mua Sắm Món Ăn Vùng Miền Nghỉ Dưỡng Phượt Hạ Long Toplist DV View Đẹp Văn Hóa Ăn Vặt Đi Đâu Điểm Check-In Đặc Sản Hạ Long Ảnh Đẹp Hạ Long

Chuyên Mục

  • Ẩm Thực
  • Blog Du Lịch
  • Cẩm Nang
  • Điểm Đến
  • Review Hạ Long
  • Tin Du Lịch
Review Việt Nam Review Việt Nam Review Việt Nam

www.reviewhalong.net đang trong quá trình hoàn thiện, mọi liên hệ góp ý xin vui lòng gửi qua email info@reviewhalong.net

Web Liên Kết

  • Review Nha Trang | Phố Cổ Hội An
  • Du Lịch Vũng Tàu | Review Hà Nội
  • Khám Phá Việt Nam | Review Đà Nẵng
  • Combo Du Lịch Gía Rẻ | Du Lịch TpHcm
  • Ẩm Thực Việt | Review Việt Nam
  • Du Lịch Đà Lạt | Sapa | Hạ Long Bay
  • Phú Quốc | Top Review Tours

Chuyên Mục Web

  • Ẩm Thực
  • Blog Du Lịch
  • Cẩm Nang
  • Điểm Đến
  • Review Hạ Long
  • Tin Du Lịch

Nội Dung Chính

Biển Đảo Chơi Gì Combo Du Lịch Giá Rẻ Cặp Đôi Du Lịch Bụi Du Lịch FA Du Lịch Gia Đình Du Lịch Tự Túc Hot Tours Khám Phá Hạ Long Kinh Nghiệm Du Lịch Lang Thang Cà Phê Mua Sắm Món Ăn Vùng Miền Nghỉ Dưỡng Phượt Hạ Long Toplist DV View Đẹp Văn Hóa Ăn Vặt Đi Đâu Điểm Check-In Đặc Sản Hạ Long Ảnh Đẹp Hạ Long
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Ẩm Thực
  • Điểm Đến
  • Review Hạ Long
  • Cẩm Nang
  • Blog Du Lịch

© 2022 www.reviewhalong.net

Welcome Back!

OR

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In